Paleokost – lärdomar från våra förfäder och vägen tillbaka till naturlig hälsa

Vi lever i en tid där välfärdssjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, cancer, fetma och diabetes blivit vardag. Men tittar man bakåt i människans historia ser man något intressant:dessa sjukdomar var ytterst sällsynta hos våra förhistoriska förfäder – innan jordbruket och spannmålen tog över våra tallrikar. Vad forskningen visar Paleopatologiska studier, där forskare analyserar skelett och mumier, visar […]